室町時代(永禄年間)創業 老舗川上商店の人気商品。
柚子・青唐辛子・山椒で作った万能調味料
大分発祥の香辛料、「柚子」と「こしょう」に塩を混ぜて作る「柚子こしょう」に有馬の山椒をプラスしました。
柚子の爽やかさと唐辛子の辛みに加え、山椒の痺れはクセになる味わいです。
原材料は柚子の皮と青唐辛子、塩、山椒のみで完全無添加・無着色の商品です。
肉料理・魚料理・お刺身、餃子や唐揚げ、うどんやお鍋など、いろいろなお料理にどうぞ
【有馬こしょうの美味しい食べ方】
餃子
ふだんの餃子に有馬こしょうをつけるだけ。
塩ポン酢と合わせるのもおすすめです。
カルパッチョ
刺身醤油に飽きたひとにおすすめ。
オリーブオイルと混ぜることで、サラダのドレッシングにもお使いいただけます。
お茶漬け
炊きたてのごはんに有馬こしょうを乗せ、熱湯をかけるだけ。
昆布の佃煮を乗せるのもおすすめ!
内容量 60g
外形/直径 45mm 高さ 97mm